Devenir formateur interne en hôtellerie-restauration avec l’IA — Montée en compétences | Mesplansmalins

La transformation des métiers accélère. La formation Devenir formateur interne en hôtellerie-restauration avec l’IA vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation professionnelle sur une journée s’adresse aux responsables formation ou cadres en hôtellerie-restauration souhaitant internaliser les processus de formation. Vous apprendrez à concevoir des parcours pédagogiques adaptés grâce à l’IA, tout en maîtrisant les outils de création de contenus interactifs et d’évaluation automatisée. L’approche pratique inclut des cas concrets pour évaluer l’efficacité des formations dispensées en interne. La démarche s’inscrit dans une logique d’optimisation des coûts et de conformité aux exigences Qualiopi pour une prise en charge par l’OPCO.

Objectifs

Programme

[{"module": "Cadre réglementaire et enjeux de la formation en CHR", "content": "Analyse des obligations légales et des critères Qualiopi spécifiques au secteur. Identification des besoins en formation selon les métiers (cuisine, service, réception). Étude des spécificités RH liées à la restauration.", "duration_hours": 1}, {"module": "Conception de parcours pédagogiques avec l’IA", "content": "Utilisation d’outils d’IA pour générer des contenus adaptés (fiches de poste, vidéos, quiz). Méthodologie de création de supports interactifs. Adaptation des modules aux profils des apprenants.", "duration_hours": 2}, {"module": "Évaluation et suivi automatisé des compétences", "content": "Mise en place d’outils d’évaluation automatisée (QCM, simulations). Analyse des résultats pour adapter les forma

Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).